Кофе с лимоном — напиток, который вызывает оживлённые споры. Кто-то морщится, подозревая подвох, кто-то пьёт с удовольствием уже много лет. В России и странах СНГ стакан кофе с…
Когда столбик термометра зашкаливает, классический эспрессо кажется слишком тяжелым. Замените его освежающими вариантами со льдом, фруктами и неожиданными ингредиентами — от тоника до кокосового молока. Подборка проверенных рецептов…
Представьте аромат свежего зеленого чая, сплетающийся с запахом только что лопнувшего попкорна и поджаренных лесных орехов. Это генмайча — уникальный японский напиток, где изысканность чайной традиции встречается с…
Почему кофе здесь производят животные, а туристы платят $1000 за чашку? История: Голландские колонисты, яванские плантации и миф о Люваке Корни кофейной империи В XVII веке голландцы завезли…
Кофе — это не просто напиток, а целая культура. В каждой стране его готовят и подают по-своему, добавляя уникальные ингредиенты и следуя вековым традициям. От густого турецкого кофе…
Декофеинизированный кофе, или декаф, — напиток, из которого удалено до 97–99,9% кофеина. Он подходит тем, кто любит вкус кофе, но избегает стимулирующего эффекта. Разберемся, как его делают, влияет…
Латте-арт — это искусство, которое превращает обычный кофе в маленький шедевр. Сердечки, тюльпаны, розетты и даже сложные рисунки на поверхности кофе завораживают и вдохновляют. Многие думают, что такие…
Френч-пресс — один из самых простых и доступных способов приготовления кофе. Однако, чтобы раскрыть весь потенциал напитка, важно знать несколько тонкостей. В этой статье мы расскажем, как правильно…
Индукционные плиты становятся все популярнее благодаря своей энергоэффективности и скорости нагрева. Однако любители кофе часто сталкиваются с проблемой: привычная турка или гейзерная кофеварка не подходят для таких плит….
Сиропы стали популярным дополнением к кофе благодаря возможности разнообразить вкус и аромат напитка. Они позволяют адаптировать классический кофе под индивидуальные предпочтения, делая его слаще, насыщеннее или экзотичнее. Использование…