Крепкий черный чай принято пить свежезаваренным, чтобы почувствовать особый вкус и аромат. Напиток хорош и сам по себе, и в сочетании с едой. Привычный вариант употребления – утреннее…
На кокосовом молоке можно приготовить аналоги практически всех популярных кофейных напитков. Такое сочетание распространено в странах с жарким климатом, но постепенно стало популярным и в других регионах. Особенность…
Чай с медом и лимоном не только вкусен, но и полезен. Этот напиток хорошо зарекомендовал себя при простудных заболеваниях, но он имеет и другие целебные свойства. Мед и…
Принято готовить кофе из свежего сырья, так как именно свежесть обуславливает незабываемый вкус и аромат напитка. При длительном хранении кофе теряет вкусовые качества, что затрудняет его приобретение «про…
Электрическая турка – это еще один полезный вид бытовой кухонной техники, аналог электрочайника или электрокофейника. Электротурка с успехом заменяет более дорогую кофемашину, поэтому востребована и на домашней кухне,…
В каждой стране имеется блюдо, которым гордятся местные жители. В Австрии такой визитной карточкой стал кофе по-венски или Венский Меланж. Несмотря на простое приготовление и минимум ингредиентов, венский…
Настоящий кофе получается при помощи специального оборудования, но при его отсутствии можно сварить молотый кофе даже без турки – в кастрюльке, микроволновке или сразу в чашке. Общий недостаток…
Кофе латте состоит из черного кофе и молока. Отличительной особенностью является густая молочная пенка. Благодаря мягкости вкуса и низкому содержанию кофеина, напиток можно давать детям. Настоящий латте можно…
Смола Пуэра или чайная смола представляет собой концентрированную пасту из листьев, собранных с деревьев Пуэр. Место произрастания – китайская провинция Юннань. Из смолы пуэра делают элитный чай Ча…
По-настоящему вкусный кофе можно приготовить только из свежесмолотых зерен. Эта аксиома известна всем ценителям бодрящего напитка, поэтому они первым делом покупают хорошую кофемолку. Если прибор внезапно вышел из…