Чашка с кофе и специи

Индийский кофе масала готовят по особому рецепту, используя набор специй и молочные продукты. Название переводится как «смесь специй». Напиток получается мягким по вкусу, но достаточно крепким и питательным….

Аффогато

Кофе аффогато – это напиток из эспрессо с мороженым. В отличие от глясе, в нем меньше кофе и больше мороженого. Второе отличие – использование очень горячего, даже огненного,…

Чашка капучино

На кокосовом молоке можно приготовить аналоги практически всех популярных кофейных напитков. Такое сочетание распространено в странах с жарким климатом, но постепенно стало популярным и в других регионах. Особенность…

Молотый кофе

Принято готовить кофе из свежего сырья, так как именно свежесть обуславливает незабываемый вкус и аромат напитка. При длительном хранении кофе теряет вкусовые качества, что затрудняет его приобретение «про…

Кофе в электрической турке

Электрическая турка – это еще один полезный вид бытовой кухонной техники, аналог электрочайника или электрокофейника. Электротурка с успехом заменяет более дорогую кофемашину, поэтому востребована и на домашней кухне,…

Кофе со взбитыми сливками в айриш бокале

В каждой стране имеется блюдо, которым гордятся местные жители. В Австрии такой визитной карточкой стал кофе по-венски или Венский Меланж. Несмотря на простое приготовление и минимум ингредиентов, венский…

Чашка американо

Настоящий кофе получается при помощи специального оборудования, но при его отсутствии можно сварить молотый кофе даже без турки – в кастрюльке, микроволновке или сразу в чашке. Общий недостаток…

Латте в белой керамической чашке

Кофе латте состоит из черного кофе и молока. Отличительной особенностью является густая молочная пенка. Благодаря мягкости вкуса и низкому содержанию кофеина, напиток можно давать детям. Настоящий латте можно…

Разные степени помола кофе

По-настоящему вкусный кофе можно приготовить только из свежесмолотых зерен. Эта аксиома известна всем ценителям бодрящего напитка, поэтому они первым делом покупают хорошую кофемолку. Если прибор внезапно вышел из…

Чашка взбитого кофе с сыром

Кофе и сыр создают гармоничное вкусовое сочетание, к тому же полезное для здоровья. Не зря традиционный домашний завтрак составляет бутерброд с сыром и чашка свежего кофе. Оригинальная идея…