Чай с баданом

Бадан толстолистный широко используется в ландшафтном дизайне. Это неприхотливое травянистое растение с привлекательным внешним видом. Крупные зеленые листья и сиреневые соцветия украшают сады и парки до глубокой осени. Благодаря целебным свойствам, бадан давно известен народной медицине и применяется в фитотерапии в виде отвара, чая, водного и спиртового настоя.

Полезные свойства

В листьях и корне растения содержится большое количество биологически активных веществ – катехинов, витаминов, микроэлементов, фитонцидов, флавонидов, эфирных масел, дубильных веществ. Сложный химический состав оказывает комплексное благотворное воздействие, лечебные средства из бадана используются для избавления от разных недугов и в целях профилактики.

Целебные свойства растения не слабеют при соединении с горячей водой, и польза бадана полностью сохраняется в напитках и настоях. Они обладают антимикробным, ранозаживляющим, вяжущим, диуретическим действием. Напитки с баданом являются мощным профилактическим средством в сезон простудных заболеваний. При регулярном употреблении они снижают риск ОРВИ.

Чай из бадана способствует укреплению стенок сосудов, тонизирует и оздоравливает организм, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Была замечена эффективность при следующих проблемах со здоровьем:

• Лечение гинекологических заболеваний, эрозий, кровотечений, обильных менструаций.
• Устранение симптомов отравления и проблем ЖКТ – тошноты и рвоты.
• Снижение реактивности организма при сильных стрессах.
• Уменьшение головной боли и приступов мигрени.
• Уменьшение отечности.
• Выведение лишней жидкости и токсинов.
• Лечение болезни щитовидной железы.
• Устранение воспалений в ротовой и носовой полости, стоматита, пародонтоза, острого и хронического ринита.
• Заживление открытых ран, порезов и ссадин.
• Улучшение качества сна.

Бадан входит в состав комплексных лекарственных препаратов, предназначенных для лечения острых инфекционных заболеваний ЖКТ, дизентерии, дуоденита, а также туберкулеза легких, сложных патологий дыхательной системы, геморроя.

Отвар бадана используется для спринцеваний и сидячих ванночек при лечении заболеваний женских половых органов, он уменьшает рост миом, устраняет неприятные симптомы, нормализует менструальный цикл.

Растение полезно и для мужской половины населения. Регулярное употребление чая с баданом способствует улучшению потенции, помогает при лечении аденомы предстательной железы и других урологических проблем.

Детям бадан дают с осторожностью и в минимальных дозах.

Отвар помогает при болезнях верхних дыхательных путей, простудах, расстройстве стула.

Приготовление чая из бадана

Чай с баданом имеет и другие названия – алтайский, монгольский или чигирский чай. Определение напитка не влияет на технологию приготовления, во всех рецептах для чая используют листья растения. Измельченное сырье заливают кипятком и настаивают 15-20 минут. На 1 столовую ложку бадана берут 0,5 л кипятка.

Заваривать чай следует в керамической посуде. Напиток обладает выраженным травянистым вкусом с вяжущим привкусом. Для улучшения вкуса часто добавляют корень имбиря, лимон, мед. Бадан хорошо сочетается со вкусом лесных ягод – морошки, земляники, шиповника, брусники, черники. Все эти добавки также оказывают целебное действие и увеличивают лечебную ценность напитка. Насыщенность чая зависит от цели употребления – лечебной или профилактической, и личных пристрастий потребителя.

Принято пить чай с баданом в горячем виде по утрам, натощак. Для лечебного эффекта достаточно 1 чашки в день.

Чай из листьев бадана

Монгольский чай заваривают разными способами:

1. Обычный способ заваривания травяных чаев – заливание кипятком и настаивания в закрытой посуде. Перед употреблением напиток процеживают. Чай полностью сохраняет целебные свойства, не требуя много времени на приготовление.
2. Более сложный и длительный вариант, при котором холодную воду с листьями бадана доводят до кипения, томят 20-30 минут, после чего процеживают. Напиток, приготовленный по этой технологии, обладает более ярким и насыщенным вкусом.
3. Заваривание в термосе позволяет сделать напиток максимально полезным. Измельченные листья кладут в колбу, заливают умеренно горячей водой (не выше 60 градусов), настаивают около часа.

Чай из бадана в домашних условиях обладает не таким мощным целебным действием, как отвары и настойки, но он приятен в употреблении и подходит для курсового применения. Напиток повышает умственные и физические возможности, успокаивает и тонизирует.

Чай черничный с листьями бадана

Чай с листьями бадана и черники помогает при простудных заболеваниях. Он полезен при боли в горле и сухом кашле, переводя его в продуктивный.

На 3 части бадана берут 2 части черничных листьев, 2 части листьев костяники, 1 часть чабреца. Заваривают в термосе, процеживают и пьют.

Чай морошковый с листьями бадана

Листья морошки увеличивают пользу чая с баданом, положительно влияя на иммунитет и физическую активность. На 3 ст. л. листьев бадана берут по 1 ч.л. листьев морошки, чабреца, манжетки. Смесь заваривают обычным способом, принимают 3 раза в день по полстакана.

Чай земляничный с пыреем

Смесь 4 частей листьев бадана и 3 частей листьев земляники помогает при борьбе с сухим кашлем, очищает кровь. В состав добавляют 1 часть корня пырея и 1 часть листьев смородины. Заваривают и пьют трижды в день по полстакана.

Чай из листьев бадана с золотым корнем

Полезное растение золотой ус обладает сильным лечебным действием. В сочетании с баданом он снижает артериальное давление, устраняет чувство усталости, уменьшает стресс. Листья бадана и золотого уса берут в равных долях, добавляют немного листьев чабреца и ягод брусники. Принимают по трети стакана по утрам.

Применение в кулинарии

В гастрономических целях бадан применяют при приготовлении диетических блюд. Порошок бадана добавляют в муку для выпечки кулинарных изделий, кладут в первые и вторые блюда. Так как бадан характеризуется вяжущим и горьковатым вкусом, сырье предварительно вымачивают.

Применение в косметологии

На основе корня бадана изготавливают косметические средства с очищающим, противовоспалительным и антибактериальным действием. В домашних условиях можно самостоятельно сделать отвары и спиртовые настойки для улучшения состояния волос и проблемной кожи лица.

Настойку делают из высушенного и измельченного корня. Полученный порошок заливают медицинским спиртом в пропорции 2 ст. л. на стакан, закрывают герметичной крышкой и настаивают в темном месте около недели. Вместо спирта можно использовать водку или самогон. Настойку используют для примочек, компрессов, полосканий для волос.

Отвар также делают из корня бадана. Измельченное сырье заливают кипятком и варят несколько минут. На стакан воды берут 1 ч.л. бадана. Напиток процеживают и применяют для ванн и ополаскивания волос.

Косметические средства с баданом уменьшают выработку кожного сала и хорошо помогают при воспалении кожи, угревой сыпи, покраснениях, синяках, отечности. Средства стимулируют регенерационные процессы в клетках кожи, сужают поры, улучшают цвет лица. Спиртовая настойка обладает подсушивающим действием, поэтому не рекомендуется для сухого типа кожи и волос. Примочки и компрессы прикладывают на 10-15 минут, после чего смывают водой и наносят на кожу питательный крем.

Спиртовые и водные ополаскиватели стимулируют рост волос, укрепляют волосяные луковицы, улучшают кровообращение в коже головы. Средство распределяют вдоль проборов, закрывают волосы полиэтиленовой шапочкой на 23 минут, после чего моют волосы любым шампунем.

Как правильно заготавливать и хранить

Для использования в лечебных и гастрономических целях заготавливают листья и корни бадана:

• Корни выкапывают в начале лета, выбирая только взрослые растения, не моложе 3 лет. Более молодые экземпляры не успевают накопить полезные вещества. Корни очищают от мелких корешков, промывают и подсушивают в разложенном виде. Крупные корни разделяют на несколько частей. Сушку проводят на открытом воздухе, но без доступа солнечных лучей, или в помещении с хорошей вентиляцией. Признаками правильно высушенного сырья является ломкость в руках и бледно-желтый цвет. Хранят в темном месте, в хлопковых мешочках или стеклянных банках.
• Листья собирают весной, сразу после таяния снега. Выбирают перезимовавшие на ветках, сухие, почерневшие экземпляры, так как именно в них содержится большое количество полезных веществ. Собранное сырье подсушивают на открытом воздухе или в духовке на малом огне – не выше 60 градусов. Хранят в бумажных пакетах без доступа света.

Правильно подготовленные листья и корневища сохраняют полезные свойства 3-4 года.

Противопоказания и возможный вред

К бадану надо относиться также, как к любому лекарственному растению. Помимо подтвержденных целебных свойств, у него имеются побочные эффекты. При неумеренном и необоснованном применении чай с баданом может нанести вред организму.

Напитки с баданом противопоказаны при следующих проблемах со здоровьем:

• Склонность к тромбообразованию.
• Стойкая гипотония.
• Ишемическая болезнь.
• Нарушения сердечного ритма – тахикардия, мерцательная аритмия.
• Хронические запоры.
• Беременность.
• Грудное кормление ребенка.
• Хронические болезни печени в стадии обострения.
• Аллергические реакции.
• Индивидуальная непереносимость.

Наиболее опасны побочные действия бадана для детей до 7 лет и людей пожилого возраста, беременных и кормящих женщин, лиц со слабым иммунитетом. Перед использованием лечебных средств на основе бадана следует проконсультироваться с лечащим врачом. Наличие аллергической реакции у детей проверяют нанесением небольшого количества отвара на запястье. Нормой считается отсутствие последствий – сыпи, покраснения, зуда.